牛肉板面有200多年的历史，那个年代口味比较单一，人们要求吃饱，吃实惠，价格低就可以了，随着社会发展人们对小吃的要求提高了，吃健康、吃绿色、吃食疗，我们把牛肉板面技术改进，更上一层楼，由原来十种配料一下改成20多种配料，加入桂皮、甘草、白扣、香果等二十味草药香辛料，吃完后有润肠清肺、活血通络、调胃养脾功效，夏天吃不上火，冬天吃能提高自体体温，促进食欲，提食量，18岁至60岁人群有爱吃愿消费。

    【防骗提示】近两年牛肉板面市场有点乱，像雨后的春笋出现了多家培训学校，第一主要的配料垄断，客户学完之后，要长期购买他的主要配料；第二口味不正宗客户学完之后，强制推销给客户买他的机械设备；第三不敢提供学员的联系方式，同时也不敢扶持客户开业，也不敢上门传授。