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大闸蟹问答

问:为什么好的水质对阳澄湖大闸蟹存在重大影响

发布时间:2016-6-16作者:苏蟹网来源:苏蟹网
        阳澄湖大闸蟹喜欢在水质清新、水草茂盛、溶氧充足水中生活。但养殖大闸蟹需要很高的技术要求,特别是大闸蟹的养殖对于水质有着相当严苛的要求,在养殖时,需要重点注意和加强水质管理。那么为什么阳澄湖大闸蟹对水质要求如此严格呢?苏蟹网小编告诉你这其中的原因~

一、水质要求
1、保持水质清新,蟹池水应经常保持清、爽、活,透明度在40厘米以上,PH值在7.5-8.5,池水溶氧量在5毫克/升以上。
2、保持蟹池水源充沛、水量充足、水质清洁,不带有病原体和有毒污染物质。
3、蟹池要经过清塘消毒,池塘经过一年的养殖,应冬季抽干池水,清除过多的淤泥,然后在使用生石灰彻底清塘。
二、水质管理
1、肥水下塘,在苗种放养前先对池塘进行肥水,每亩施用发酵的畜禽粪肥200公斤,增加水的肥度调节水质,为大闸蟹提供适口的天然饵料。
2、栽植水草,养蟹先养草,水草可以降低水温,增加水体溶氧量、改善水质,能为大闸蟹提供遮阴、避敌、栖息、蜕壳的良好场所,提高阳澄湖大闸蟹的品质,同时水草栽植的覆盖率要达到60%,水草品种搭配均衡,要有一定的漂浮植物和沉水植物,高温时注意水草的保护,水草少时要适当移栽,水草过量要及时捞除。
3、水位调控:按照春浅、夏深、秋活、冬稳的原则,做好水位调控。
三、 水质调控
1、泼洒生石灰调节水质,每亩1米水深用10―15公斤生石灰全池泼洒,10―15天泼洒一次,调节PH值,增加钙质,促进河蟹顺利蜕壳。
2、适时换水,春秋两季每7―10天换水一次,夏季每3―5天换水一次,确保水质清新。
四、强化投喂
1、补充螺蛳。没有投放螺蛳或投放不足的池塘,可每亩补投螺蛳100-150公斤,起到净化水质、为河蟹补充鲜活动物饵料的作用。
2、饵料投喂。减少高蛋白颗粒料和小杂鱼的投喂,高温期间高蛋白饵料,特别是小杂鱼,不能及时被大闸蟹食用,很快腐化变质,导致病菌滋生和氨氮、亚硝酸盐升高,败坏水质。宜投喂植物性饵料为主,并根据天气、水温等因素调整投饵量,避免投饵过剩。

        现在你知道优质的阳澄湖大闸蟹可不是那么容易养殖出来的,因为付出的人力物力心力要比其他养殖产业要多的多。在调控大闸蟹养殖水质时,还要根据水质季节的转化适当调整管理措施,使水质一年四季都保持在大闸蟹适宜的范围内。夏季高温时,视水质情况,不定期换水,每次换水水深10厘米~20厘米,先排后灌。
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