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大闸蟹问答

问:为什么好的水质对阳澄湖大闸蟹存在重大影响 2016-6-16
阳澄湖大闸蟹喜欢在水质清新、水草茂盛、溶氧充足水中生活。但养殖大闸蟹需要很高的技术要求,特别是大闸蟹的养殖对于水质有着相当严苛的要求,在养殖时,需要重点注意和加强水质管理。
问:阳澄湖大闸蟹蟹黄的如何形成及营养价值 2016-5-17
蟹黄含有大量人体所需的营养,营养价值丰富,有“海中黄金”之称。可制成很多美食:蟹黄粥、蟹黄豆腐等。爱吃阳澄湖大闸蟹蟹黄的人肯定很想知道蟹黄具有哪些营养价值?或者想知道蟹黄是如何形成的?下面苏蟹网小编为您详细解答~
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