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飞天茅台,你为什么是53°

编辑: 俊丽 发布时间:[ 2017-11-11 15:15:05 ] 信息分类: 白酒信息

  众所周知,茅台酒酒精度有53°、42°和38°三种,那为什么市场上最受欢迎的是53°的飞天茅台呢?且绝大部分酱香酒产品都是53°呢?

飞天茅台,你为什么是53°

  1、从分子结构上来讲。53°是酒精分子与水分子缔结最完美的度数。其分子结构最为紧密,不易分解。人体喝下去以后,酒精分子随着水分子一起被人体吸收或排出,不会单独残留在人体内,对人体伤害小。

  相反,低度白酒因酒精分子与水分子结合度不够紧密,人体喝下后,酒精分子与水分子易分离,酒精分子被人体单独吸收、分解,对身体伤害较大,醉后会出现打头的情况。

  2、酱香酒工艺复杂。经发酵蒸馏得出的新酒体度数一般在52°-57°,经过三到五年的储存时间过后,通过以酒勾酒实现降度处理。

  各轮次出酒量不一样,酒精度数亦不一样,故以酒勾酒能完美的实现降度。推荐:双十一1299元的价格买一瓶飞天茅台,能抢到吗

  酱香酒含有丰富的内涵物质。如果过度的降度处理,其中丰富的内涵成分便不能完美的保留,特别是酯香成分的消失,甚至让低度酱香酒闻起来有一股臭味。

  而浓香酒产品,因其酒体成分单一,即乙醇。降度处理后不会有内涵物质的损失,加上其核心的降度技术,降度后的浓香酒反而口感更好。

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  当然,浓香酒最好的还是53°左右的。

  3、中国酒文化源远流长,白酒度数范围较广。低到三十几度,高到六七十度。很多人选择了掐头去尾留中间的53°酱香酒,一方面是酱香酒本身丰富的内涵物质决定,另一方面也是对酱香酒价值的认同。

  且因酱香酒复杂的酿造工艺、特殊的地理环境要求及酿造周期长的特点,决定了其价格不会便宜的特点。喝酱香酒便成了领导及成功人士的首选。

  话说百人百酱,每个人都会在不同的时间、不同的情绪下,将酱香酒喝出不一样的味道,酸甜苦辣涩都会在一杯醇香中体会到。

  喝酱香酒就是品人生百味。

  推崇健康的饮酒文化,倡导科学的饮酒方式,追求高质量的生活品质。

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