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美味的大闸蟹在国外有趣的遭遇

发布时间:2014/8/8 文章来源:苏蟹网
中国人将大闸蟹视为人间美味,但是到了国外却几乎成了天灾。中华绒蝥蟹(阳澄湖大闸蟹)首次进入欧洲要追溯至上世纪的1930年代,但直至1980年代它才大规模的侵入欧洲。
        中国人将大闸蟹视为人间美味,但是到了国外却几乎成了天灾。中华绒蝥蟹(阳澄湖大闸蟹)首次进入欧洲要追溯至上世纪的1930年代,但直至1980年代它才大规模的侵入欧洲。我国的阳澄湖大闸蟹由于杂交的原因,实际上原来纯种的阳澄湖大闸蟹经过几十年的进化,基本成了苏北螃蟹的杂交品种。最为纯种的“中华绒螫蟹” (阳澄湖大闸蟹)现在只能在欧洲的莱茵河、阿姆斯特丹运河及泰晤士运河里面找到。。。。由于欧洲的野生动物保护组织认为清蒸螃蟹是极不人道的做法从而激烈反对人们吃螃蟹,再加上中华绒蝥蟹(阳澄湖大闸蟹)在欧洲本土又缺乏天敌,从而导致在欧洲大量繁殖,进入英国的中华绒蝥蟹(阳澄湖大闸蟹)数量可能不下于数百万,行进路线显示它们即将与北美淡水蟹相遇,科学家们正在紧张的等待无可避免的世纪大决战。到底北美淡水蟹与中华绒蝥蟹(阳澄湖大闸蟹)谁将最后胜出,人们将拭目以待,胜出的一方将成为大不列颠新的霸主。

大闸蟹在国外

   
    在汉堡的易北河畔,一艘渔船正在缓缓驶来,一位身穿防水裤、脚蹬长筒雨鞋的女船民抓住渔网一端,将全部战利品倒在甲板上:没有鳗鱼,没有鲈鱼,也没有梭子鱼,一网打来的竟然是百余只挥舞着双钳、长着褐色绒螯的中国大闸蟹。如今,中国人眼中的“天下第一美味” 正在大面积地抢占欧洲水道,让人确实感到来自中国的“威胁”。

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